“メス化”したシベリアチョウザメからキャビア採取、ふ化も　近大

2025年9月1日

近畿大学は、稻野俊直准教授と木南竜平助教授の研究グループが、オスからメスに性転換させたシベリアチョウザメからの採卵とふ化に成功したと発表した。キャビアの生産効率向上につながる可能性があるという。