「一切使用しておりません」くら寿司、SNSで拡散した「ゲノム編集魚」提供の情報を否定

2025年5月3日

遺伝子情報を操作してつくる「ゲノム編集魚」を巡り、大手回転ずしチェーン「くら寿司」が火消しに追われた。ゲノム編集魚を使っているとの情報がSNSなどで拡散したためだ。くら寿司は全面的に否定しており、一種の風評被害を受けた形だ。