くら寿司、自社最長“135mの回転ベルト”開発　大阪万博に出店　長さを実現するテクノロジーとは？　話を聞いた

2024年9月18日

回転ずしチェーン「くら寿司」を運営するくら寿司は、自社最長となる135mの回転ベルトを設置した店舗を「2025年大阪・関西万博」に出店すると発表した。どのような技術で長大な回転ベルトを実装するのか。同社に話を聞いた。