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週3回以上の頻繁なラーメン摂取は、健康リスクと関連する可能性がある――山形大学と山形県立米沢栄養大学の研究チームは8月15日、そんな研究結果を発表した。40歳以上の6725人に対し、中央値にして4.5年の追跡調査を行って分析した。

農林水産省が立ち上げたフードテック官民協議会が、現在「培養肉」などと呼ばれる、培養した細胞を原料とする食品について、原則として「細胞性食品」と呼ぶ方針を定めた。今後、消費者向けに理解促進を進める他、販売事業者向けの規格化も検討する。呼 ...

ミツカンの公式Xは、「冷やし中華なんてこれだけでも充分美味しいです」と、具なし冷やし中華を紹介したポストを削除し、「不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます」と謝罪した。

万博が好きすぎて既に4回行った筆者は、いま5回目の訪問を計画しているのだが、入場予約が取りづらくなっていてビビっている。

全国高校野球選手権大会への出場を大会中に辞退した広陵高（広島）は8月16日、SNS上で憶測に基づく投稿や生徒への誹謗（ひぼう）中傷などが見られるとして、「決して容認できない」とする声明を発表した。生徒らの名誉と安全を守るためとし、悪質 ...

インドのHarish-Chandra Research InstituteとベルギーのUniversite libre de Bruxellesに所属する研究者らは、すでに量子もつれ状態である1組のペアから、空間的に離れた複数のペアへ ...

英オックスフォード大学に所属する研究者らは、睡眠への欲求は細胞内のエネルギー工場であるミトコンドリアの損傷と修復のサイクルに起因することを発見した研究報告を発表した。

東宝は18日、映画「国宝」の公開から73日間（6月6日～8月17日）の興行収入が105億円、観客動員数は747万3613人を突破したと発表した。

ニトロプラスは18日、同人誌など二次創作活動について、過度な営利性がないと判断できればファン活動として許容すると表明した。

いわゆる“空飛ぶクルマ”や物流ドローンを開発するSkyDrive（愛知県豊田市）が、8月16日に大阪・関西万博で実施したeVTOL機「SkyDrive式SD-05型」のデモ飛行で撮影した、車載カメラの映像を公開した。